Vườn sinh thái - Công ty SINH THÁI TRUNG VIỆT mến gửi toàn thể bà con nông dân trong cả nước

Cá sặc rằng

Nuôi cá bống tượng thương phẩm kết hợp với nuôi cá sặc rằn tương đối phù hợp với tập tính sinh trưởng của chúng. Tuy nhiên, nếu xác định là nuôi cá bống tượng thương phẩm, nuôi cá sặc rằn thương phẩm, thì để việc nuôi đạt hiệu quả cao, thu hoạch đồng loạt, cần tạo điều kiện cho cá sặc rằn đẻ trứng nở ra cá con làm mồi cho cá bống tượng. Nếu áp dụng hình thức cho cá sặc rằn sinh sản tự nhiên trong ao thì cần phải ngăn nuôi riêng, một bên là cá bống tượng và một bên là cá sặc rằn. Đến khi cá sặc rằn đẻ rộ thì chỉ chừa lại một số cặp cá tốt để cho đẻ tiếp tục, còn lại thả qua phía bên nuôi cá bống tượng để chúng chung sống với nhau.

Sau đây, xin tư vấn một vài biện pháp kỹ thuật để bạn có thể nghiên cứu áp dụng:
- Thiết kế ao: Ao có độ sâu khoảng 2 mét. Chia ao làm hai phần, một phần ao dành để thả cá bống tượng và một phần ao dành để thả cá sặc rằn. Giăng lưới cước và chèn các mí lưới vào đáy ao thật kỹ để ngăn không cho cá bống tượng chui qua phần ao ương nuôi cá sặc rằn. Lưới được giăng cao hơn mức nước ao chừng 1 tấc. Biện pháp cải tạo ao tương tự như nuôi các loài cá khác. Do khi nuôi trong ao, cá sặc rằn có thể đẻ quanh năm, nên dựa vào tập tính nầy, có thể tạo điều kiện cho cá sặc rằn đẻ để làm mồi cho cá bống tượng. Vì vậy, riêng bên phần ao thả cá sặc rằn cần phải thiết kế gờ đất có độ ngập nước chừng vài tấc có cây cỏ thủy sinh mọc, để đến mùa sinh sản, khoảng tháng 2-3, cá sặc rằn có chỗ làm tổ đẻ. Tại đây cũng sẽ là nơi trú ẩn tốt cho những tổ bọt có chứa trứng thụ tinh, và cũng là điều kiện thuận lợi cho cá bố mẹ bảo vệ cá con.

- Thả cá:
+ Cá giống bống tượng được mua ở trại sản xuất cá giống. Để thu hoạch cá bống tượng đồng loạt với cá sặc rằn cần mua cá giống khoảng 2 tháng tuổi, có chiều dài cỡ 3 phân. Cá được thả ở một ngăn ao. Mật độ thả cá: 3 - 5con/m2 ao.
+ Cá giống sặc rằn cũng được mua ở trại. Trọng lượng cá giống khoảng 250 – 300 con/kg. Cá được thả ở phần ao có gờ cạn. Mật độ thả khoảng 10 con/m2 ao.

- Chăm sóc:
+ Đối với cá bống tượng: Trùn quế có hàm lượng dinh dưỡng cao, lại là sinh vật sống nên cá bống tượng rất thích. Tuy nhiên, để đề phòng thức ăn nhiễm vi sinh vật gây bệnh, trước khi thả trùn quế vào sàn ăn, cần thiết cho qua nước muối 2% để sát khuẩn và cũng đồng thời bổ sung muối cho cá. Nếu có điều kiện cho cá bống tượng ăn trùn quế đến khi cá sặc rằn đẻ lứa đầu tiên thì tốt không gì bằng.
+ Đối với cá sặc rằn: Là loài cá ăn tạp thiên về động vật. Tuy nhiên, do kích cỡ miệng cá rất nhỏ nên thức ăn tấm cám, bột cá nấu nhồi dẽo để vào sàn cho cá ăn là kinh tế nhất. Hàm lượng đạm trong thức ăn nuôi cá sặc rằn cần độ khoảng 28 - 35%.

Vì tận dụng sức đẻ trứng của cá sặc rằn thu lấy cá con làm mồi cho cá bống tượng, nên khi nuôi cá sặc rằn được chừng nửa năm thì tiến hành tuyển lựa cá tốt cho vào thau chậu sau đó thả xuống y xuống chỗ cũ. Phân biệt cá sặc rằn đực và cái bằng cách quan sát tia vi, cá đực phần tia mềm của vi lưng kéo dài hơn gốc vi đuôi, cá cái thì tia vi ngắn hơn nhiều. Khi tuyển lựa được những cặp cá ưng ý thì hạ lưới chắn xuống, đùa hết số cá còn lại dưới ao qua bên phần ao nuôi cá bống tượng. Vì lúc nầy cá sặc rằn đã đủ lớn, mật độ đông và cá bống tượng được cho ăn đầy đủ, nên vấn đề cá bống tượng ăn cá sặc rằn là không đáng ngại lắm.

Trường hợp nếu có điều kiện tiêm kích dục tố cho cá sặc rằn đẻ thì chờ đến khi cá có dấu hiệu sinh sản, tức khoảng sau 7 – 8 tháng thả nuôi, thì mới tiến hành san thưa. Khi nuôi vỗ cá sặc rằn, cần tăng thêm lượng bột cá trong khẩu phần. Khi cá đẻ, có điều kiện nên sục khí tạo thêm oxy cho cá con phát triển tốt.

Trong đàn cá sặc rằn thường có mức độ thành thục khác nhau nên có khả năng sinh sản trong suốt mùa mưa, do vậy, khi quan sát thấy mật độ cá con sặc rằn đủ làm mồi cho cá bống tượng thì có thể dỡ bỏ lưới ngăn, sẽ có một số ít cá sặc rằn tiếp tục sinh sản tốt.

Cá bống tượng giống 2 tháng tuổi, nuôi một năm với mật độ hợp lý và thức ăn đầy đủ thì trọng lượng mỗi con đạt hơn nửa ký. Đối với cá sặc rằn, do kích cỡ cá giống nhỏ, khả năng ăn mồi ít nên tốc độ tăng trọng chậm, sau một năm nuôi đạt trọng lượng khoảng 10con/kg.

Chúc bạn thành công trong mùa vụ mới.

Ks. Kim Kiều
Trung tâm Khuyến nông An Giang